ポケモン飯を食らう(コラッタ編)

どうも、世界のポケモンを美味しく調理するポケ料理人が送る人気コーナーの第3弾です。
前回記事ではコイキングの調理方法をご紹介しました。
なかなかの好評だったため今回も非常に入手しやすいポケモン「コラッタ」の調理動画をご紹介いたします。
料理名はおそらく「コラッタ唐揚げ」です。

今回の主役

No.19 コラッタ
ねずみポケモン
たかさ 0.3m
おもさ 3.5kg

今回の食材も飽きるほど見かける「コラッタ」です。
やはりポケモンgoの世界でも地球上どこにでもいます。
こちらも食材を乱獲しても心配があまりないため、生態系の保護にも役立つかもしれません。

参考動画

材料

コラッタ - 1体
ニンニク - 適量
小麦粉 - 適量
塩 - 適量
ジャガイモ - 1個
たまねぎ - 適量
草系ポケモン - 適量

コツ・ポイント

やはり丸揚げですので鍋の大きさに合うサイズのコラッタをゲットできるかが鍵。
コラッタの紫色の皮が見えなくなるまで十分に皮剥ぎを行いましょう。
草系ポケモンは唐揚げに添えるサラダに使います。緑の葉を持つポケモンなら大体OK。毒系のポケモンの緑の葉には注意。
サクサクの食感に仕上げるために高温の油で一気に揚げる。

調理手順

  • コラッタの皮は事前に向いています。

  • 塩と唐辛子レモン、ニンニクをふりかけて染み込ませます。

  • 両側に染み込ませます。

  • コラッタは小麦粉の海へ飛び込んだ!しかも、両側まんべんなく!

  • 包丁で斜めに切れ目を入れておきます。


  • 油で揚げていきます。

  • コラッタと一緒にジャガイモも揚げましょう。きつね色になるまで高温で揚げます。

  • サラダと一緒に盛り付ければ完成!

注意すること

秘伝レシピですので、つくレポを他のレシピサイトに載せないでください。
コラッタは頭を切って逆さ吊りにして十分に血抜きを行ってください。
進化後のラッタは大きすぎるので丸揚げは難しいですが巨大な中華鍋があれば不可能ではないでしょう。
火力の調整についてですが火加減は大体「火炎放射」くらいの火力がちょうど良い目安です。「火の粉」くらいだと弱すぎて「大文字」だと強すぎます。

いかがだったでしょうか?一度試してみませんか?

今後も皆さんの好奇心を満たせる「まさかな」記事を執筆していきたいと思います!
皆さんのリクエスト・ご要望がありましたらお気軽にお問い合わせやコメント欄からお知らせください。
記事が参考になったら共有もお願いします。